L'instant gourmand pâtisserie (38), Grenoble (38)
Coordonnées
- L’instant gourmand - Chocolatier Thierry Court
- 17 AVENUE JEAN PERROT
- 38100 GRENOBLE
- Tél. : 04 76 42 15 28
- - Chocolatier Thierry Court
- Notre nouvelle boutique se situe :
- 22 RUE DE LA POSTE
- 38000 GRENOBLE
- Tél. : 04 76 26 23 57
News :
- 07/10/2009
- L'Instant Gourmand bientôt en centre ville ! /
- En effet, nous aurons le plais...
- Lire la suite
Horaires
Vous pouvez venir découvrir tous nos produits :
- Visite chocolaterie lundi
- de 14h à 18h30.
- Du mardi au samedi
- de 9h30 à 19h.
Horaires boutique avenue Jean Perrot :
- Du mardi au samedi
- de 9h à 12h30,
- de 14h30 à 19h.
- Dimanche
- de 9h à 12h30.
Ma passion
L'envie d'aller toujours plus loin dans ma pratique professionnelle m'a naturellement amené à faire des concours. Cela me permet de sortir du laboratoire, de voir ce qui se fait ailleurs et de me confronter aux autres.
Au delà du goût pour la compétition, c'est pour moi, un moyen de me dépasser, d'aborder et de rechercher de nouvelles techniques et d'exprimer ma sensibilité artistique.
Le chocolat artistique est un univers captivant, les nombreuses possibilités de travail qu'offre cette matière sont une source d'inspiration inépuisable.
Principaux résultats en concours :
- Octobre 2004 : Ier Prix à la Biennale de la Pâtisserie de Crest (Drôme), pièce artistique en chocolat sur « Les moyens de locomotion dans le temps »
- Novembre 2005 : Prix du Public au Trophée Pascal Caffet à Troyes, pièce artistique en chocolat « Le dernier Samouraï » réalisée sur place en 9h
- Novembre 2006 : 2ème Prix au Trophée Pascal Caffet à Troyes, pièce artistique en chocolat « La Matrice » réalisée sur place en 9 heures
- Octobre 2008 : 1er Prix en artistique et en dégustation et Prix Spécial au Grand Prix de la Gourmandise de Dijon, pièce artistique en chocolat « Marionnettes aux alcéas », qualifié pour la finale française du World Chocolate Master Cacao Barry
- Novembre 2008 : 1er Prix et Prix Artistique au Trophée des Alpes de Grenoble, pièce artistique en chocolat « Artémis Futura »
